ma p'tite ratatouille

27 janvier 2011

Cramique

Une recette de brioche pour aujourd'hui, juste excellente, que j'ai trouvé ici : La popotte de manue. Je n'y ai absolument rien changé, elle est parfaite !Moi j'ai profité du fait que ce soit l'hiver et donc que le chauffage marche, pour faire lever ma...

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Tags: brioche, raisins secs, cramique, sucre perlé

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25 janvier 2011

Pommes toquées

Allez, un petit dessert bien sympa pour aujourd'hui,( une recette encore issue d'une maxi cuisine !!)donc une pomme au four assez simple, mais recouvert a la fin d'une meringue et ça c'était super bon !Bon j'ai remplacé les speculoos par des cookies parce...

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Tags: dessert, cookies, pommes

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19 janvier 2011

Cake à la crème de marrons

Ingrédients : 250g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 150g de beurre - 100g de sucre - 1 boite de crème de marron Préparation : - Mélanger le beurre mou et le sucre- Ajouter la crème de marron- Mélanger ensuite les oeufs dans la préparation- Ajouter...

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Tags: cake, crème de marron, desset

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5 janvier 2011

P'tits moelleux aux kiwis

Une recette d'un maxi cuisine datant de l'année dernière je pense, en tout cas, c'est parfait pour utiliser les kiwis, et ça fait des petites bouchées sympa !J'ai utilisé des empreintes à mini muffin . Ingrédients: - 3 à 4 kiwis - 60g de farine a levure...

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Tags: moelleux, kiwi

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14 décembre 2010

Cake au pralin

Pour aujourd'hui un cake au pralin, une recette de cake toujours issue du livre de Sophie Dudemaine, parce qu'ils sont top je trouve à chaque fois, et puis, j'ai un énoooorme pot de pralin, faut bien que ça serve ! Ingrédients: - 2 œufs - 160g de sucre...

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Tags: pralin, cake, sophie dudemaine

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10 décembre 2010

Shortbread millionaire's

Juste une photo parce que je ne sais pas faire les liens qui s'ouvrent dans une nouvelle page ( ouais je suis trop nulle), mais bon, mais bon on réparera ça dans la journée ou la soirée suivant !Message pour Harold, t'en as assez eu comme ça faut pas...

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7 décembre 2010

Gâteau de riz aux abricots

Un mardi avec gâteau de riz parce que ça rime uhuhuhuhuh ( ouais c'est pourri), et avec, quelques morceaux d'abricots secs, un petit dessert bien sympa. J'ai coulé ça dans des empreintes à cannelés et on en obtient 6. Ingrédients: - 80g de riz rond -...

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Tags: riz, abricots secs, gâteau de riz

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3 décembre 2010

Cake miel et pépites de chocolat

On termine la semaine par un cake au miel, qui devait être normalement un cake sans beurre au vu du résultat il est parti presque directement à la poubelle, et histoire de ne pas rester sur un échec, je me suis remise aux fourneaux, et puis ce cake est...

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Tags: cake, miel, pépites de chocolat

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29 novembre 2010

Croustillant aux pommes

On commence la semaine avec un petit croustillant aux pommes, c'était super sympa à manger tiède. Bon pour ma part c'est une pâte feuilletée toute prête, j'ose pas encore me lancer dans la préparation d'une pâte maison ! Ingrédients ( pour 4 ): - 1 pâte...

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Tags: pommes, croustillant, sucre glace

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22 novembre 2010

Marbré

On commence la semaine avec un petit ( gros) marbré, fait par mon Lupo, pour mon 4h, pour cause de grosse crève, au passage, tu peux aussi en faire quand ça va bien !!Bon comme on peut le voir sur la photo, il a mal divisé sa pâte et du coup y a beaucoup...

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Tags: gateau, chocolat, vanille, 4 h, marbré

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