ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

Attention, Ma p'tite ratatouille a déménagé ici : www.maptiteratatouille.fr.
Vous allez être redirigé d'ici quelques secondes.

20 janvier 2011

Tartelettes au bacon

2011_01_17_003



Allez une recette encore vite écrite pour cause de sale crève.
Une tartelette avec une recette toujours d'un maxi cuisine mais qui doit bien dater de l'année dernière. Avec un peu de coulis de tomate qu'on introduit dans la base œufs/crème, ça rajoute un p'tit plus bien sympa.

Ingrédients:

- 2 oeufs + 1 jaune  - 1 pâte brisée - 8 tranches de bacon - 2 cuillères à soupe de coulis de tomates - parmesan  - 15 cl de crème.

Préparation:

Faites griller le bacon à sec dans une poêle ( au préalable coupé en lamelles).
- Déposez la pâte dans les moules.
Ajoutez dessus le bacon.
- Mélangez la crème avec les œufs + le jaune, le coulis. Salez et poivrez.
- Versez l'appareil sur les tartelettes.
- Saupoudrez de parmesan.
Faites cuire 25 à 30 minutes à 180°.

Posté par lupalupa à 08:00 - Pizzas, tartes & tartines - Commentaires [ 3] - Permalien [ #]
Tags : , ,

Commentaires

    hummmla belle et bonne tartelette bravo

    Posté par axoulle, 20 janvier 2011 à 16:27
  • simple et bon

    Posté par sab, 21 janvier 2011 à 03:14
  • sympa ta tartelette !

    Posté par papillonmyosotis, 22 janvier 2011 à 18:37

Poster un commentaire







 
Les images, recettes et textes de ce blog sont propriété exclusive de l'auteur de Ma p'tite ratatouille, et sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteur.
Copyright 2008-2010 Ma p'tite ratatouille