ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

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12 janvier 2011

Tartelettes mozzarella, pancetta

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Des tartelettes rapide à faire et à manger, la pancetta apporte un petit truc en plus bien sympa, et sur le dessus une mozzarella filante ! ( et une photo bien pourrave mais c'est ça quand on a faim !)

Ingrédients ( pour 4 tartelettes):

- 1 pâte brisée - 8 tranches de pancetta - 4 tranches de mozzarella - 1 œuf - 10 cl de crème - poivre.

Préparation:

- Déposez la pâte dans les moules.
- Ajoutez dessus la pancetta coupée en deux ( donc 4 moitié).
- Mélangez l'œuf avec la crème. Poivrez.
- Versez sur les tartelettes.
- Ajoutez la rondelle de mozzarella.
- Enfournez à 180° pendant 25/30 minutes.

Posté par lupalupa à 08:00 - Pizzas, tartes & tartines - Commentaires [ 2] - Permalien [ #]
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Commentaires

    une recette qui me donne faim dis donc...tiens c'est presque l'heure d'ailleurs

    Posté par sab, 12 janvier 2011 à 18:41
  • Huuuuummmmmm, j'adore!!! ^^

    Posté par Pauline, 12 janvier 2011 à 22:58

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