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15 février 2010

Bricks thon-fromage frais

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Les bricks, nous à la maison on aime ça, j'en fais assez régulièrement, pour nous deux, ou quand on reçoit, ça présente toujours bien et on décline les garnitures à l'infini.
Pour aujourd'hui un reste de fromage frais avec du thon, alors après j'imagine qu'avec quelques herbes ce doit être bien sympa, mais la on a fait avec les fonds de frigo, et le mélange thon/fromage frais est vraiment sympa.

Pour 16 bricks environ:

- 8 feuilles de brick - 1 boite de thon au naturel - 3 portion de fromage frais individuels ( type St môret) - poivre - beurre.

Préparation:

- Mélangez le thon avec le fromage frais.
- Poivrez ( pas besoin de sel le fromage est déjà salé).
- Coupez vos feuilles de brick en deux.
- Repliez chaque moitié en deux, déposez la garniture et pour le pliage c'est ici .
- Faites dorer dans un peu de beurre en égouttant ensuite sur de sopalin, ou bien, passez les au four pour plus de légèreté.

Posté par lupalupa à 08:00 - Pizzas, tartes & tartines - Commentaires [ 2] - Permalien [ #]
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Commentaires

    avec une bonne salade, un vrai régal

    Posté par Babeth, 15 février 2010 à 09:59
  • Hum, accompagnés d'une salade, c'est génial !

    Posté par Aurel, 15 février 2010 à 13:44

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