ma p'tite ratatouille

29 janvier 2010

Linguine alla carbonara di salsiccia par Jamie O.

Une bonne assiette de pâtes, pour aujourd'hui grâce a mon lupo qui à été au furet pour me ramener le livre de Jamie Oliver en Italie, et mon premier bouquin tout court de ce chef, il est très sympa à lire, de belles recettes, de belles photos ( sauf les...

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Tags: pâtes, carbonara, jamie Oliver

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28 janvier 2010

blabla

Voila ce que j'ai trouvé en naviguant dans les provenances de mon blog, une adresse somme toute très banale a priorisauf qu'en me baladant j'ai juste trouvé pleins de recettes ( les miennes) et sûrement d'autres bloggeuses, qui ne sont qu'un affreux copier/...

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28 janvier 2010

Riz pané crémeux au fromage

Voici toujours une recette du même magazine ( décidément !!), c'est sympa ( pas très light), mais bon !Par contre, si vous n'êtes que deux comme nous, n'hésitez pas a diviser les quantités par deux sous peine de manger de la boulette plusieurs jours de...

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Tags: riz, fromage

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27 janvier 2010

Paupiettes à la crème de maroilles

Voici bien une viande que je ne fait jamais et pourtant, de temps en temps ça change, ici avec la crème de maroilles ( c'est trop bon ça d'ailleurs) et de la bière, ce fut bien bien bon ! Ingrédients: - 4 paupiettes - 1 oignon - 20g de beurre - 15 cl...

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Tags: champignons, creme de maroilles, paupiettes

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26 janvier 2010

Minestrone

Une soupe ultra complète pour lutter contre le froid, la pluie, bref.Je n'ai pas ajouté dans cette soupe de pâtes ou de riz, on a trouvé ça déjà bien suffisant.J'en ai profité pour utiliser mon bouillon gardé de côté hier. Pour 6 personnes: - 200g de...

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Tags: courgette, lardons, carottes, poireaux, navets, haricots blancs, minestrone, oigons

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25 janvier 2010

Waterzoï de poulet

Un plat belge pour ce lundi, un waterzoi de poulet, alors pour ma part je n'ai pas utilisé de poulet entier mais des pilons et j'ai aussi zappé le céleri branche, la recette provient de marmiton. Ingrédients: - 8 pilons de poulet - 4 poireaux - 6 carottes...

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Tags: poulet, carottes, poireaux, belgique, waterzoï

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22 janvier 2010

Sablés à la tomate séchée

Des sablés je connaissais, mais salé, c'est la première fois que j'en fais !Le gout est bon cependant c'est très très friable comme pâte, donc manipulation assez ardue !J'ai trouvé la recette dans un télé star magazine, j'ai juste remplacé le gorgonzola...

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Tags: apéro, sablé salé, tomate séchée

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21 janvier 2010

Endives panées

Bon par contre pour cause d'appareil ou de pc, bref j'en sais rien mais ça m'énerve bien , qui déconne, la photo sera mise dans la soirée, ou plus tôt suivant à l'heure à laquelle le préposé des photos rentrera :D Rien de plus simple pour cette recette...

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Tags: chapelure, endives

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20 janvier 2010

Tartelettes épinards et cabécou

C'est la tartelette parfaite, lorsque l'on a au choix, pas trop le temps, ou, ni l'envie de cuisiner car pâte toute prête + épinards congelés, mais ça reste bien sympa et ça fait manger des légumes ! Pour 4 tartelettes: - 1 pâte brisée - 400g d'épinards...

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Tags: tartelettes, cabécou, épinards

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19 janvier 2010

Saltimbocca de poulet

C'est en cherchant quoi faire pour mon repas du dimanche que je suis tombée sur la recette des saltimboccas de poulet, toujours dans le même magazine.Ça m'avais l'air parfait et facile à faire, et puis on en avait jamais mangé surtout.Et bien je ne regrette...

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Tags: champignons, poulet, mozzarella, saltimbocca

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