Recettes de fêtes

24 décembre 2009

Voila à l'heure qu'il est direction la Normandie pour fêter noël !!
Je vous souhaite à toutes et à tous d'excellente fêtes de fin d'année. J'espère que le père noel sera généreux !!!!
Je vous laisse avec un récapitulatif de recettes festives, ça peut servir pour les retardataires, ou bien pourquoi pas pour le jour de l'an.
Il y aura certainement quelques recettes de programmées.
Moi en revanche, je n'aurais sûrement pas le temps de venir ( enfin bon faut voir ), mais la période est chargée on pars, on reçoit et on repars bref et vlan !

Apéritifs
Cuillères apéritives, pommes - boudin
Crème brûlée au foie gras
Verrines betteraves et quenelle de chevre frais
Tartelettes oignons - boudin
Verrines avocats et truite fumée
Tatin d'échalotes
Croissants jambon et boursin
Palmiers apéro, jambon-brie
Feuilletés au chorizo
Croustades
Rillettes de thon
Toasts d'aubergine au chèvre
Crème avocat et thon
Crevettes panées
Cannellonis de pavé du nord au caviar d'aubergine
Nems de foie gras au pain d'épices