ma p'tite ratatouille

18 août 2009

Tartelettes aux mûres

Voici une petite recette avec une pâte sablée trouvée sur marmiton, alors j'ai réussi à en faire 4 mais n'hésitez pas à laisser reposer le temps indiqué je n'ai pas assez attendu et j'ai eu beaucoup de mal à l'étaler, vous pouvez utiliser des mûres fraiches...

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Tags: mûres, tartelettes

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17 août 2009

Pizza 4 fromages

Pour finir quelques morceaux de plusieurs fromages, j'ai décidé d'en faire une pizza, c'est super bon, et très rapide, le plus long étant d'attendre que la machine à pain est terminée son boulot !!! Pour la pâte à pizza - 280 ml d'eau - 1 cuillère à soupe...

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Tags: pizza, tomate, parmesan, gouda, fromage râpé, fromage à raclette

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15 août 2009

Yaourts aromatisés barbe à papa

Alors une petite recette de yaourts, fait avec un sirop de barbe à papa, alors ce n'est pas mauvais a contraire, mais je n'ai pas retrouvé le gout de barbe à papa mais un gout de bonbon.Pour ces yaourts on peut aisément se passer de sucre, le sirop est...

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Tags: yaourtière, barbe a papa, yaourts

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14 août 2009

Pain perdu à la fondue d'oignon

Une recette découpée il y a fort longtemps je ne sais plus ou mais qui a ravi le lupo donc à refaire certainement ! Ingrédients: - 4 tranches de pain rassi - 100g de jambon cru - 2 œufs - 30g de gruyère râpé - 2 cuillère à soupe de crème fraîche. Préparation:...

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Tags: pain, jambon cru, oignons farcis

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13 août 2009

Gratin d'aubergines à la viande hachée

Ingrédients: - 2 aubergines - 1 gousse d'ail - 300g de viande - 1 petite boite de champignons - 1 sucre - 1 boite de coulis de tomate - huile d'olive - sel - poivre - 1 oignon. Préparation: - Coupez les aubergines en rondelles.- Faites les précuire à...

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Tags: tomate, aubergines, viande hachée

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12 août 2009

Velouté froid d'aubergine

Une petite recette trouvée dans un maxi cuisine, j'ai juste enlevé la fêta que je n'avais pas.Si vous souhaitez en mettre rajoutez 50g de fêta ( pour les proportions données ci dessous) au moment de mixer. Ingrédients: ( pour 2) - 1 aubergine - 1 yaourt...

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Tags: soupe, aubergine

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11 août 2009

Croquettes pommes de terre - thon

Voici une petite recette de croquettes, j'en fait assez rarement mais de temps en temps c'est sympa à déguster et surtout rapide devant la télé !!! Ingrédients ( pour pas mal de croquettes): - 12 pommes de terre - 1 cuillère à soupe de persil frais haché...

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Tags: thon, persil, pommes de terre

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10 août 2009

Tomates provencales

Une petite recette toute simple mais très bonne, j'ai juste ajouté dedans un peu de chèvre frais et c'était bien bon Ingrédients: - 5 tomates - 3 gousses d'ail - 1 échalote - 2 cuillère à soupe de chapelure - 5 rondelles de chèvre frais - - sel - poivre...

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Tags: ail, persil, tomates

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8 août 2009

Potatoes

Pour un soir ou on ne sait pas quoi manger, c'est parfait c'est rapide à faire, la cuisson un peu plus longue mais ça c'st mon four et puis le téléphone qui sonne et comme par magie lorsqu'on a raccroché c'est juste bien !! Ingrédients: - Pommes de terre...

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Tags: pommes de terre

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7 août 2009

Encornets sautés aux courgettes

Une petite recette d'encornets, c'est super bon, rapide à faire ( quand on les achète surgelés ) ! Ingrédients: - 500g d'encornets - 1 oignon -2 gousses d'ail - 2 courgettes - 1 pot de sauce tomate - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel&poivre. Préparation:...

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Tags: courgettes, encornets

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